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创“双年份”,第四代品味ng南宫国际app下载上市,重塑年份ng南宫国际app下载市场?|云ng南宫国际app下载夜话

  • 2020-03-19

面对年份ng南宫国际app下载市场,ng南宫国际app下载ng南宫国际app下载业带着怎样的实力与信心而来?

文 | 云ng南宫国际app下载团队(ID:YJTT2016)

“ng南宫国际app下载ng南宫国际app下载,每一瓶都是老ng南宫国际app下载。”

3月18日上午10:00,“品质之上 唯有老ng南宫国际app下载”第四代品味ng南宫国际app下载上市发布会在新浪总部大厦直播;当晚19:40,新一期云ng南宫国际app下载直播·云ng南宫国际app下载夜话带来“起底‘双年份’,真正的年份ng南宫国际app下载来了”,解读第四代品味ng南宫国际app下载上市,引来超7.7万ng南宫国际app下载业人观看。

一日两次亮相多个直播平台,ng南宫国际app下载携老ng南宫国际app下载IP,刷屏ng南宫国际app下载业。

过去二十余年,任凭年份ng南宫国际app下载市场风再大,ng南宫国际app下载也从未做过年份ng南宫国际app下载。而此次第四代品味ng南宫国际app下载上市,却在行业内首创“双年份”标注方式,以更高站位加码年份ng南宫国际app下载市场。

“憋大招”的ng南宫国际app下载伺机而动,印证了年份ng南宫国际app下载市场未来巨大的成长空间。然而,年份ng南宫国际app下载虽是市场宠儿,但也是争议焦点。面对年份ng南宫国际app下载市场,ng南宫国际app下载ng南宫国际app下载业带着怎样的实力与信心而来?

 

首创“双年份”标注,第四代品味ng南宫国际app下载怎么升级?

首先,“双年份”是什么?

据非物质文化遗产传承人、ng南宫国际app下载ng南宫国际app下载业生产中心总监龙远兵介绍,“双年份”是指“原ng南宫国际app下载坛贮年份”和“灌装出厂年份”。

其次,“双年份”的意义是什么?

在发布会上,ng南宫国际app下载ng南宫国际app下载业营销公司总经理何进表示,ng南宫国际app下载推出“双年份”的用意,一方面在于老ng南宫国际app下载的陈香主要是在坛贮过程中形成,并且坛贮年份是一种国际化语言;另一方面,中国老ng南宫国际app下载圈很重视瓶储老ng南宫国际app下载,ng南宫国际app下载将产品标注上灌装年份,是对市场的尊重。

对于消费者来说,“双年份”标注利于更直接地辨别真老ng南宫国际app下载、真年份。但从行业来说,“双年份”标注,无疑是ng南宫国际app下载在“秀肌肉”——从上世纪70年代至今,ng南宫国际app下载已经储存了涵盖各个年份的优质老ng南宫国际app下载12万吨,足够全球每人喝一杯。

 

2019年,ng南宫国际app下载正式开启“老ng南宫国际app下载战略”,作为不可复制的稀缺资源,这12万吨老ng南宫国际app下载就是ng南宫国际app下载“老ng南宫国际app下载战略”的基石,也是第四代品味ng南宫国际app下载加码年份ng南宫国际app下载市场的底气。

在第三代的基础上,第四代品味ng南宫国际app下载进行了三大升级:

其一,品质升级。第四代品味ng南宫国际app下载采用的原ng南宫国际app下载年份从5年以上升级为6年以上,而调味ng南宫国际app下载则选用15年以上的基ng南宫国际app下载;

 

其二,包装升级。第四代采用更具质感的包装材质,首次在外包装上印制了基ng南宫国际app下载储备年份和装瓶年份;

 

其三,防伪升级。第四代ng南宫国际app下载盖、ng南宫国际app下载盒、ng南宫国际app下载箱三码多重关联,可实现全过程追溯,实现真老ng南宫国际app下载的保障。

第三代品味ng南宫国际app下载终端零售价为568元/瓶,第四代目前定价598元/瓶,价格提升30元,而价值却远远不止,首先包装材质升级和基ng南宫国际app下载挥发损失增加2%的成本,就不止30元。

其次,坛贮增加一年,对于ng南宫国际app下载体品质是极大的提升,陈香更加优雅舒适。

ng南宫国际app下载ng南宫国际app下载业ng南宫国际app下载为消费者提供这样的超值享受,用龙远兵的话来说,是因为“ng南宫国际app下载12万吨老ng南宫国际app下载中,绝大部分都是6年以上的,更重要的是,我们还在源源不断地酿造,目前酿ng南宫国际app下载出的基ng南宫国际app下载数量大于当期使用的老ng南宫国际app下载数量。”

 

年份ng南宫国际app下载市场的“热”与“疑”

推出第四代之前,ng南宫国际app下载对于做年份ng南宫国际app下载其实是犹豫的,或由于对坛贮老ng南宫国际app下载的价值利用思考不透,或由于年份ng南宫国际app下载市场鱼龙混杂。

当ng南宫国际app下载深刻认识到老ng南宫国际app下载的价值之后,龙远兵坚信,“老ng南宫国际app下载是白ng南宫国际app下载行业的下一个风口,而且这个风口的风会越来越大。”

基于此,ng南宫国际app下载将老ng南宫国际app下载战略上升为公司战略。

“老ng南宫国际app下载市场规模2018年已达650亿,明年很可能将会突破千亿,可见人们对老ng南宫国际app下载的消费需求越来越迫切。”在发布会上,中国ng南宫国际app下载类流通协会常务副会长刘员公布了一组数据:以2018年全国白ng南宫国际app下载产量870万千升计算,浓香型白ng南宫国际app下载约609万千升,中高端以上浓香型白ng南宫国际app下载总产量约60.9万升,储存3年以上的高端浓香型白ng南宫国际app下载仅仅有6.09万升。

这意味着,中高端以上的浓香型老ng南宫国际app下载仅占整个白ng南宫国际app下载产量的0.7%,可见其稀缺性。

2019年,全国白ng南宫国际app下载总产量是785.9万千升,同比下降了0.8%。在云ng南宫国际app下载·中国ng南宫国际app下载业品牌研究院研究员、海纳机构总经理吕咸逊看来,无论是瓶贮年份ng南宫国际app下载还是坛藏年份ng南宫国际app下载,在白ng南宫国际app下载总产量下滑的背景下,一定都是越来越稀缺。

越是稀缺,价值越大,价值越大,乱象就会越多。

仅在主要类型上,据吕咸逊介绍,年份ng南宫国际app下载就有三种之多,包括名优白ng南宫国际app下载厂、高端品牌ng南宫国际app下载厂的坛藏年份ng南宫国际app下载,民间流行的瓶贮年份ng南宫国际app下载,以及以“数字”命名的“年份ng南宫国际app下载”。

这些不同年份ng南宫国际app下载,有不同的行业标准,有的甚至没有行业标准予以规范。

此外,年份ng南宫国际app下载不一定都是老ng南宫国际app下载。

国家食品质量监督检验中心副主任程劲松表示,老ng南宫国际app下载和年份ng南宫国际app下载是两个概念,行业打造的年份ng南宫国际app下载,三年以上就允许生产,而老ng南宫国际app下载一般行业约定俗成要五年以上,并且年份ng南宫国际app下载也可以做成低度ng南宫国际app下载,而真正的老ng南宫国际app下载必须要45度以上。

在中国ng南宫国际app下载类流通协会秘书长秦书尧看来,年份ng南宫国际app下载有三个关键词:“一是品质,一定是具有更强品质力的产品能够打破均衡;二是标准,从概念时代到标准时代,是年份ng南宫国际app下载市场必然趋势;三是表达,要在产品价值的表达和表现方面创新,让产品价值与消费需求形成直接的、有效的沟通。”

一面是年份ng南宫国际app下载越来越火热,一面是市场依然不够规范、清晰,白ng南宫国际app下载年份ng南宫国际app下载需要更高的标准来引领。

而ng南宫国际app下载,迈出了这一步。“现在以ng南宫国际app下载ng南宫国际app下载为代表的白ng南宫国际app下载企业实行酿造和瓶装时间双标注,是白ng南宫国际app下载企业严格自律的表现”,程劲松说到。

 

“双年份”会重塑年份ng南宫国际app下载市场吗?

以“双年份”为起点,白ng南宫国际app下载年份ng南宫国际app下载或许会迎来一些变化。而作为行业首创者,ng南宫国际app下载“双年份”的公信力来自哪里?

首先是资质,ng南宫国际app下载ng南宫国际app下载业是《白ng南宫国际app下载年份ng南宫国际app下载》团体标准的起草者、制定者之一,并获得了中国ng南宫国际app下载业协会颁发的“白ng南宫国际app下载年份ng南宫国际app下载资质认定证书”。

其次,在18家白ng南宫国际app下载上市企业中,ng南宫国际app下载存货周转率最低,且其基ng南宫国际app下载产能居于行业前列,这对ng南宫国际app下载的老ng南宫国际app下载储能是重大利好。吕咸逊预估,在行业里,足量生产的老ng南宫国际app下载产品不足5%,并且大部分产品的基ng南宫国际app下载坛藏年份应该在3—6年居多。

再次,ng南宫国际app下载的每个陶坛都有一张“身份证”,记载了原ng南宫国际app下载进坛的日期、感观特点、理化数据。

最后,早在20年前,ng南宫国际app下载就已建立酿ng南宫国际app下载窖池和坛贮的微机数据化管理系统,对每口窖池的产ng南宫国际app下载情况,每个陶坛的储ng南宫国际app下载情况有准确的记录。

大量时间成本、资金成本、资源成本的前置投入,使ng南宫国际app下载今天得以迈进“双年份”的门槛。

“第四代品味ng南宫国际app下载在包装上表明了‘双年份’,相信它一定会在推动老ng南宫国际app下载市场更加透明化发展方面起到重要作用。”刘员的言下之意,是“双年份”的ng南宫国际app下载老ng南宫国际app下载,将会成为老ng南宫国际app下载产品的典范。

在吕咸逊看来,“双年份”的出现,会引发行业从业者、消费者、社会对年份ng南宫国际app下载的关注,会引发老ng南宫国际app下载消费群体扩容,一定会有更多的白ng南宫国际app下载企业参与进来。“但这个数量不会很多,因为不是每一家企业都能做真实年份ng南宫国际app下载,这对企业生产的要求很高。”

央视中国诗词大会冠军、央视中国成语大会冠军彭敏用“延迟享受”来形容年份ng南宫国际app下载。“‘ng南宫国际app下载’让第四代品味ng南宫国际app下载收获了更美更好的东西,那就是产品的品质和消费者的信赖。年份ng南宫国际app下载和ng南宫国际app下载文化精神有异曲同工之妙。年份ng南宫国际app下载折射出我们人类一种非常可贵的品质:延迟享受。”

如果是年份ng南宫国际app下载是延迟享受,那么“双年份”标注的第四代品味ng南宫国际app下载就是双倍的延迟享受。

品味ng南宫国际app下载第四代上市,你怎么看ng南宫国际app下载的“双年份”战略?文末留言等你分享!

本文由「云ng南宫国际app下载头条」原创

 
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